Strudel de pera con café

Tiempo de preparación: 30 minutos

Tipo de costo: Moderado

Dificultad: Compleja

Porciones: 16

 

Ingredientes:

 

  • 1 Lata de Leche Evaporada        
  • 1 Lata de Leche Condensada
  • 4 Cucharadas  de café  
  • 2 Piezas de huevos          
  • 4 Cucharadas de Fécula de maíz (disuelta en 1/4 taza de agua fría (60 ml))           
  • 5 Piezas de peras (rebanadas delgadas, cocidas en agua con canela y azúcar)     
  • 500 Gramos de Pasta de hojaldre             
  • 1 Pieza  de huevo (batido)

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